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山梨にいった目的の一つが新米を買うこと。富士山の水で育った白州の米はとにかくうまい。
前回は、ミルキークイーンという品種を買ったが、今回は農林48号を購入。これが正解。
とにかく一粒が大きく、甘くてうまい。米だけでガンガンいける。しかも冷えたらこれまたうまい。
この「よんぱち」はかなり希少な米として有名な幻の米とのこと。
見つけたときはぜひ買うべき。自分は、道の駅はくしゅうでゲットしました。
（※まだ楽天でも新米が買えるみたい）



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