以前から行きたかった新宿東口にあるBERG（ベルク）で軽く飲んだ。
ビールもウインナーもうまかった。話には聞いていたがかなりの盛況ぶり。
ルミネと戦っているようだが、いい感じに着地できることを願うばかり。
軽く酔った感じで西口に移動し、渡邊で蕎麦、そばがき、蕎麦寿司などを食して解散。

久々にダーツをした。相当久々に。その割にはいい感じだったので満足。
Ratingが、4.17から4.24に。

いくつかのサイトからいいとこ取りで選んだ食材をキッチンに並べ、いざ。

	・生姜をすりおろす ・唐辛子をみじん切り ・レモンを搾る ・クローブ、シナモンを用意
	・水、ザラメ糖と上のモノを煮る ・火を止めるちょい前にレモン汁をいれる
	・こす
	・生姜シロップの完成、美しい ・冷ます
	・炭酸水で割ってジンジェーエール完成

市販のジンジャーエールと違い、まず甘くない。辛口ジンジャーエールに近い。てか辛い。
割り方を間違えると相当むせるはず。
一杯飲むだけで、体内の血流がガーっと反応する。難しい味（漢方系）だが、これはこれでうまい。
次回は唐辛子を減らし、ザラメを増やして調整する。炭酸水も変えてみる。
煮出さない方法もあるが、作った感が欲しいのでまた煮出す予定。

食材を揃えるため、夜な夜なカブで成城石井へ。
普段行かない店＆初めて買うものが多い、これは最低な条件で、どこに何があるか分からない。
なので時間はかかったが、なんとか揃えたのは以下の食材。
・唐辛子
・ザラメ糖
・レモン
・生姜
・クローブ
・シナモン
・炭酸水
クローブという謎の食材も無事見つけた。
見つけるまで頭の中にあった”クローブ”のイメージは”葉”であり、
まさしくそれは”ローレル”（月桂樹）という名前ですぐ横の棚に売られていた。
そういえばローレルは聞いたことがあったな、と見つけてから思った。
あと、近くの店でハリオの耐熱ガラスも買った。
食材も揃ったところで調理開始。。。